成语词典一食三起原指周公旦勤于接待来客,吃饭时,三次吐出食物急于迎客。形容殷勤待士。拼音yī shí sān qǐ解释原指周公旦勤于接待来客,吃饭时,三次吐出食物急于迎客。形容殷勤待士。出处《史记·鲁周公世家》:我一沐三捉发,一饭三吐哺,起以待士,犹恐失天下之贤人。例句唐·欧阳询《艺文类聚》卷十一:又纳礼贤人,一沐三握发,~,尧美其绩,乃赐姓姒氏,封为夏伯。