成语词典野蔌山肴肴:熟的鱼肉;簌:野菜。指山中的野味和野菜。拼音yě sù shān yáo解释肴:熟的鱼肉;簌:野菜。指山中的野味和野菜。出处宋·欧阳修《醉翁亭记》:山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。