成语词典盐梅之寄比喻可托付重任。拼音yán méi zhī jì解释比喻可托付重任。出处语出《书·说命下》:“若作和羹,乐惟盐梅。”孔传:盐咸梅醋,羹须咸醋以和之。例句《隋书·刘虻郑译等到传论》:暨夫帝迁明德,义非简在,~,自有攸归。用法作主语、宾语;用于比喻句