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荷包蛋

去壳后在开水里煮熟或在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋，形状像荷包。

拼音

hé bāo dàn

解释

去壳后在开水里煮熟或在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋，形状像荷包。

英文释义

poached egg; egg fried on both sides