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炒面

煮熟后再加油和作料炒过的面条儿；炒熟的面粉，做干粮，通常用开水冲了吃。

拼音

chǎo miàn

解释

煮熟后再加油和作料炒过的面条儿；炒熟的面粉，做干粮，通常用开水冲了吃。

英文释义

stir-fried noodles; "chow mein"