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乳腐

乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目.兽一.乳腐》; 即豆腐乳。

拼音
rǔ fǔ
解释
乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目.兽一.乳腐》; 即豆腐乳。
英文释义
fermented tofu