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拼盘

用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

拼音

pīn pán

解释

用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

英文释义

sampler platter; appetizer platter