在线词典硬菜指比较解馋、耐饿的菜肴,也指上档次、比较贵的菜:酒席上没有几道~。拼音yìng cài解释指比较解馋、耐饿的菜肴,也指上档次、比较贵的菜:酒席上没有几道~。英文释义(dialect) meaty dish