在线词典

排叉儿

食品，长方形的薄面片（多为两层），中间划三条口子，把面片的一头从口子中掏出来，用油炸熟。也作排杈儿。

拼音

pái chā er

解释

食品，长方形的薄面片（多为两层），中间划三条口子，把面片的一头从口子中掏出来，用油炸熟。也作排杈儿。