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豉

用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药

拼音

chǐ

部首

豆

笔画

11画

字义

用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药

组词

豉酒：用豆豉浸渍的酒,可供药用 豉羹：即豆豉

英文释义

salted fermented beans