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块茎

地下茎的一种，呈块状，含有大量的淀粉和养料，上面有凹入的芽眼，芽眼中的芽可以长成地上茎，如马铃薯供食用的部分就是块茎。

拼音

kuài jīng

解释

地下茎的一种，呈块状，含有大量的淀粉和养料，上面有凹入的芽眼，芽眼中的芽可以长成地上茎，如马铃薯供食用的部分就是块茎。

英文释义

(botany) a (stem) tuber